【卤菜冬天能放多久】若是在北方 ， 北方的室外温度通常保持在零下 ， 将卤菜放在北方室外 ， 可保存5至7天左右 。由于北方冬天有暖气供应 ， 室内温度通常保存在20摄氏度左右 ， 若在室内 ， 则可以保存1至2天左右 ， 若是放入冰箱冷藏室 ， 则可以保存2至3天左右 。若是在南方 ， 由于温度保持在5摄氏度左右 ， 卤菜可保存2至3天左右 。
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