1、材料：紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许 。
2、把紫薯洗净去皮切成薄片 。
3、放入蒸锅蒸20分钟 。
4、将蒸好的紫薯捣成泥 。
5、加入少许的纯牛奶搅匀，再用细网过滤一下 。
6、再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里，放入一勺白糖、四勺的土豆淀粉搅拌均匀 。
7、倒入炒锅里炒成泥 。
8、先在保鲜盒里放一层保鲜膜，再把紫薯泥倒入保鲜盒里 。
【紫薯牛奶冻怎么做 紫薯牛奶冻的做法介绍】9、放入冰箱冷藏3~4个小时即可 。
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