【白灼和水煮的区别】
1、发源地不同：白灼是粤菜的一种烹调技法，水煮是川菜的一种烹调技法 。
2、方法不同：白灼是用滚水或汤将食物烫熟，然后马上捞出，再蘸着汤料食用 。水煮是把食材与调味料一起下锅，煮至入味后食用 。
3、烹饪时间不同：白灼焯烫用的时间短，水煮所用时间比白灼要长 。
4、味道不同：用于白灼的食物一般比较鲜嫩而且本味鲜美，主要突出食材本身的鲜美与鲜嫩，口味比较清淡 。水煮的口味以麻辣为主 。
推荐阅读
- 梧桐花的花语和寓意
- 鱼香藕盒的做法和配方 怎么做鱼香藕盒
- 跟自己说晚安的句子 适合和自己说晚安的句子
- lomo卡和小卡的区别
- 绷带和纱布的区别
- 小芦荟的养殖方法和注意事项 怎么养小芦荟
- 双喜藤的养殖方法和注意事项
- 彩龟的养殖方法和注意事项 养殖彩龟的方法和注意事项
- 你会养殖双色茉莉吗?双色茉莉的养殖方法和注意事项介绍!
- 大叶栀子花的养殖方法和注意事项