【鱼香肉丝材料有哪些 鱼香肉丝的材料】1、主料：猪腿肉250克 ， 嫩笋丝100克 ， 鸡蛋1个 ， 糖15克 ， 醋15克 ， 生油200克 ， 麻油10克 ， 味精2.5克 ， 酱油10克 ， 精盐5克 ， 四川郫县豆瓣酱10克 ， 黄酒5克 ， 水淀粉15克 ， 胡椒粉适量 ， 葱花、姜末各少许 。
2、鱼香肉丝是一道汉族特色传统名菜 ， 以鱼香味调味而得名 ， 属于川菜 。相传灵感来自泡椒肉丝 ， 民国年间则是由四川籍厨师创制而成 。2018年9月10日 ， “备受关注的中国菜”在河南省正式发布 ， 鱼香肉丝上榜 。
推荐阅读
- 粉丝蒜泥蒸大虾的做法 粉丝蒜泥蒸大虾怎样做
- 螃蟹汤要怎么做 做螃蟹汤的步骤
- 如何用正山小种做奶茶 正山小种奶茶的做法
- 中秋月饼怎么做好吃 美味的中秋月饼怎么做好吃
- 土豆肉丝的家常做法 自己做的土豆肉丝方法
- 绿色材料有哪些
- 混合砂浆是由什么材料组成
- 蔬菜沙拉的材料
- qt450是什么材料
- 导热材料有哪些