1、用浸盐的方式防止裂开 。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时 ， 取出晾干 ， 可经久不裂 。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈 ， 用搬手加套管一点点把它匝紧 ， 紧到它上面已经有的裂缝完全合住 ， 以后就这样带着铁匝圈用了 。
【案板开裂怎么处理 案板开裂如何处理】2、要想防止砧板开裂 ， 买回新砧板后 ， 应立即涂上食用油或者猪油 。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油 ， 待油吸干后再涂 ， 涂三四遍即可 。砧板周边易开裂 ， 可反复多涂几遍 ， 油干后即可使用 。经过这样处理 ， 砧板就不易出现裂痕 。因为油的渗透力强 ， 又不易挥发 ， 可以长期润泽木质 ， 能防止砧板爆裂 。涂油还有防腐功能 ， 砧板也因此经久耐用 。
3、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉 ， 回家后将皮切下 ， 不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边 ， 利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了 。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后 ， 因为有盐 ， 易受潮 ， 砧板保持一定的湿度就不易开裂了 。铁木砧板要长期保湿 ， 当使用完毕 ， 洗干净后 ， 在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝 ， 比较难补救 ， 唯一的办法是把砧板浸在水里 ， 让砧板充分湿透 ， 把裂缝减至最小 。
推荐阅读
- 怎么节约用电
- 冷冻榴莲怎么吃
- 王者荣耀金币怎么快速赚 这些快速获得金币的途径你知道吗？
- 宝宝香蕉粥的做法 宝宝香蕉粥怎么制作
- 抖音怎么获得关注与粉丝
- 生腰果怎么做熟
- 619错误怎么办 解决方法
- 我的世界怎么召唤him 来看看具体的
- 广东清蒸鱼的方法 广东清蒸鱼怎么做
- 葩怎么读 葩的读音