1、冷水下锅的玉米只需要煮十五到二十五分钟即可 , 如果是糯玉米则需要在这个时间的基础上再加五分钟 。在煮玉米前需要将根部给去掉 , 然后摘下灰尘多且较老的叶子 , 留下玉米的外皮 , 然后用冷水冲洗干净后就可以下锅了 , 玉米在煮好之后关火 , 然后在锅里焖五到十分钟 , 这样玉米的味道就会更香 。
【玉米要冷水下锅煮多久 玉米要冷水下锅煮多长时间】2、玉米在冷水下锅的时候可以加入一些盐 , 因为盐可以将玉米自身所带的香甜味给彻底激发出来 , 这样吃起来的口感会更好 , 此外在煮玉米的时候可以留下几片嫩叶子 , 这样玉米煮出来的时候会更加具有风味 。