冰冻粽子最正确的方法 冰冻的粽子最正确的方法


1、没吃完的粽子指的是煮过的熟粽子,生粽子可以直接冷冻 。把熟粽子放进凉开水里浸泡5分钟,捞出沥干水分 。
【冰冻粽子最正确的方法 冰冻的粽子最正确的方法】2、把粽子放进保鲜袋或塑料袋里,排出多余的空气,扎紧袋口,放进冰箱里冷冻即可,吃的时候放在蒸锅里隔水热一热就行了 。
3、生粽子需要煮几个小时,就算是流失了水分,也能吸饱水,口感还是很软糯的 。而熟粽子不需要再煮了,只需要加热一下,所以不能直接冷冻,要先用凉开水浸泡一下,然后密封冷冻,粽子的水分就不会流失,吃的口感和刚煮的鲜粽子一样软糯 。

    推荐阅读