【跟红薯一样的水果叫什么】跟红薯一样的水果叫雪莲果 。雪莲果是菊科多年生草本植物 ， 削皮后可直接生食 ， 与红薯长得十分相像 ， 如果没有见过雪莲果的人从外表看 ， 可能会误认为是红薯 。雪莲果块根皮薄汁多、无渣 ， 不仅可削皮直接生食、配菜 ， 熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用 ， 能烹调成多种美味佳肴 ， 还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等；叶片与花瓣可制成果茶 ， 冲泡饮用 。
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