【小炒羊肉的家常做法 小炒羊肉的烹饪方法】1、原料：羊肉500克、红椒20克、辣椒酱5克、姜末和蒜末各少许、香菜100克、葱花少许，盐5克、味精2克、料酒10克、香油2克、食油20克、生粉和酱油各适量 。
2、羊肉洗净，剔去筋膜，切成薄片 。用盐，味精，料酒、生粉、酱油腌制约1小时 。红椒切成末 。
3、锅内下油，烧至八成热时，下入羊肉快速翻炒，羊肉刚收色时，下入红椒米、辣椒酱、姜蒜米，味精、盐，烹入料酒 。旺火翻炒，淋上香油，撒上葱花即成；
4、香菜置盘底，把炒好的羊肉放置香菜上即可 。
推荐阅读
- 油豆皮和腐竹的区别
- 赞美姐姐的暖心句子 给姐姐暖心的句子
- 中国的别称有哪些
- 关于春节的来历简介 春节的来历是怎样的
- 文案短句累 累的文案精选
- 莫明其妙的意思 莫名其妙的解释
- 味同嚼蜡的意思是什么 味同嚼蜡的意思
- 蜜蜂的特点和品质
- 叱咤的拼音及解释 叱咤的读音和意思
- 吃火锅发朋友圈的语句 适合吃火锅发的说说