【中华鲟鱼怎么杀怎么清洗】1.先把鲟鱼敲晕 ， 然后放进开水中焯烫4-5秒 ， 用手即可把鲟鱼的鳞片搓掉 ， 2.把鲟鱼刨开 ， 先把内脏里的脏东西挖出去 ， 然后用钢丝球将鱼的内部清理干净 ， 尤其是黑色的粘液一定要清理干净 ， 3.用水反复冲洗即可 。
中华鲟鱼怎么杀怎么清洗
文章插图
挖内脏的时候注意不要把鱼胆弄破 ， 不然鱼肉吃起来可能是苦的 ， 假如不小心弄破了 ， 可以用面粉或淀粉涂抹在鱼上 ， 放15分钟后再清洗 ， 尤其是沾有胆汁的地方可以多涂抹一点儿 。
内脏和内壁一定要清理干净 ， 且最好用开水反复冲洗 ， 否则做出来的玉鱼肉看起来可能不干净 。
推荐阅读
- 打火机加气怎么加
- 全麦面包怎么保存
- 面粉怎么选择好的
- 怎么拦截骚扰电话 你知道吗
- 买猪肉怎么挑选
- 怎么学编程序 给学编程的人几点建议
- 寒菌怎么保存
- 保温杯外面掉漆怎么全部去除
- 如何去掉玻璃粘胶 要怎么样去掉玻璃粘胶
- 怎么加回删除的微信好友 微信删除好友怎么加回来