【海参要煮多久时间才能吃呢】根据情况而定 。若是鲜海参 ， 需将鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右即可煮熟 ， 如果海参的量比较多 ， 可以适当增加时间 。若是干海参 ， 应用清水浸泡了24-48小时后 ， 仍需煮30-40分钟左右才能煮软 ， 如果海参的干燥程度较高 ， 可能还需更长时间 。若是泡发海参 ， 需将泡发海参用热水在锅中加热3-5分钟左右即可 ， 也可直接放在开水中浸泡10分钟左右 。
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