隔夜的螃蟹是可以吃的，但是要注意保存妥当 。如果螃蟹没有变质，第二天吃是可以的，只需要简单的热一下即可，但是不要放的时间太久 。
【熟螃蟹放一个晚上能吃吗】不管是生的还是熟的螃蟹，都放入冰箱中冷冻保存 。注意一定要冷冻，不能冷藏 。过几天再吃时，上笼蒸熟、蒸透再吃就可以 。只要蒸透就不会闹肚子，只是口味稍差点，不如鲜活现蒸的好吃 。
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