【什么叫冷藏缓化】指长时间保存在低温环境中的肉，在售卖时通过一些设备使肉内部结构缓慢的发生变化，进行解冻 。
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【什么叫冷藏缓化】指长时间保存在低温环境中的肉，在售卖时通过一些设备使肉内部结构缓慢的发生变化，进行解冻 。
