1、水煮蛋冷水下锅一般煮十分钟左右就可以了 。
【水煮蛋冷水下锅要煮多久 水煮蛋冷水下锅具体要煮多久】2、煮鸡蛋的时候 ， 用开水或者是冷水 ， 都是可以的 ， 不过鸡蛋壳表面有大量的气孔 ， 如果用冷水煮鸡蛋 ， 鸡蛋外壳的细菌很容易进入到内部 ， 对鸡蛋的蛋白和蛋黄造成一定的影响 ， 所以说 ， 用沸水煮鸡蛋相对来说会更好一些 。
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