【茼蒿能生吃吗】
能 ， 但不宜吃太多 。建议用水烫一下再吃 。因茼蒿中有草酸 ， 若直接食用会使体内的酸碱度失去平衡 。生吃时 ， 可吃叶子尖端部位 ， 不仅脆嫩 ， 而且可加点醋、芝麻油等一起凉拌食用 ， 口感更佳 。
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