1、五花肉切成长薄片，放入4勺白糖、生抽和高度酒各1勺、老抽半勺、味精少许，一起拌匀腌制过夜 。
2、腌制好的五花肉拭干汁液，裹上少许生粉使其表面干身，令炸好后有酥脆感（也可腌好后风干一天直接油炸），腌汁留用 。
3、起锅，肉下锅炸至表面金黄挺身，捞起淋油 。
4、腌汁加入一勺糖胶或蜂蜜、生抽和水各少许，慢火煮至浓稠 。
【糖醋肉怎么做好吃 糖醋肉的做法】5、然后将炸好的肉片下锅翻炒，直至肉片完全吸收了蜜汁，盛起装盘 。吃时配酸黄瓜 。
推荐阅读
- 桀骜不驯怎么读
- 腊猪头肉怎么做好吃 如何做腊猪头肉
- 桀怎么读
- 胡萝卜洋葱怎么做好吃 怎么做胡萝卜洋葱好吃
- 颉怎么读
- 惠普打印机怎么连接手机无线打印 怎么连接惠普打印机手机无线打印
- 碣怎么读
- 镧怎么读
- 全民飞机大战怎么刷团币
- 羯怎么读