准备食材：面粉、白糖、酵母粉、鸡蛋、植物油 。
面粉、白糖、酵母粉和鸡蛋放入盆中 。
加入适量温水和成较软的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵 。
发至至少两倍大 。
案板上撒干面粉，面团取出排气揉匀，分成若干小剂子 。
【面饼怎么做又软又好吃】锅中加入植物油，剂子用手压成饼，煎至两面金黄即可 。
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