饭没煮熟怎么补救 这招您学会了吗


饭没煮熟怎么补救 这招您学会了吗

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【饭没煮熟怎么补救 这招您学会了吗】1、若米饭没煮熟全部夹生的话,可用筷子在米饭上均匀的扎几下,直通锅底,最后重新焖一会就熟了 。
2、若米饭只是表面夹生,可将米饭翻到中间,加入少许的温水,或是在米饭中加入米酒或黄酒,焖煮一会就好,此时米饭不仅熟了并带有酒香之气 。

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