1、食材:排骨 200克、鸡蛋 1个、面粉少许、花生油适量、蒜苗少许、香菜少许 。
2、先将排骨洗干净 。
3、再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐 。
4、再把面粉、鸡蛋液搅拌均匀 。
5、再将锅里多加花生油烧热 。
6、再将排骨放油里炸，炸岀香味 。
7、把排骨两面炸透炸熟，再用盘子装起来 。
【怎么炸排骨 炸排骨的方法】8、再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了 。
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