庐江县美食有小红头、庐江米饺、庐江米线、黄陂湖大闸蟹、黄屯大饼、泥河老鹅等 。
【庐江县美食】1、小红头：又名油糖烧卖、庐江小红头 ， 是安徽省地方特色的传统名点 。因外形如盛开的石榴花 ， 顶端染一点红而得名 。通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油 ， 再加少许桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成 。成品油糖滋润、色泽金黄、香甜酥松、细腻无渣。
2、庐江米饺：也称为庐江大弯饺、庐江米饺子 ， 是安徽省合肥市庐江县特色小吃 ， 以籼米粉制成饺皮 ， 猪五花肉及调料制成馅心 ， 成饺后油炸而成 ， 色泽金黄、外皮酥脆、馅味鲜美 。
3、庐江米线：又名庐江米粉 ， 由优质籼米精制而成 ， 具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性 ， 成型美观 。
4、黄陂湖大闸蟹：中国地理标志保护产品 ， 是纯天然的绿色水产品 ， 清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷 。
5、黄屯大饼：磨米成粉 ， 包裹菜心 ， 美味可口 。
6、泥河老鹅：香味浓郁、色泽鲜亮、味道纯正、酥而不烂、油而不腻 。
