【煮艾草怎么保持绿色】
煮艾草要注意水开后再放入就能保持绿色 。把凉水烧开后,再放入艾草,煮到水再次沸腾后就可以关火,迅速将煮好的艾草拿出后放入凉水中待用 。多换几次水,漂凉即可,就不会变色 。千万不要用冷水煮艾草,也不要把艾叶在开水中放凉,否则艾草会变黄 。
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