【翻糖能吃吗】翻糖可以吃 ， 翻糖其实就是糖 ， 是甜的 。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕 ， 翻糖在塑形前是一张糖皮 ， 它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成 。它的延展性极好 ， 像橡皮泥一样软软的 ， 可以捏人、捏花、捏动物 ， 可塑性非常强 ， 这也是翻糖之所以能这么漂亮的原因 。
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