1、准备材料：准备18L左右容积的不锈钢锅、自来水、玻璃碗、圆形烘焙架、锅盖、冰块 。
2、把容积装至一半左右的自来水 。
3、在锅里放个玻璃碗 。确保碗是浮着的 ， 不能碰到底部 。如不能浮起 ， 在碗下面放个圆形烘烤架 。
4、注意碗里收集的水 。这里的水很热 ， 但不能沸腾 。如果沸腾 ， 把炉子温度关小 。
5、用冷、热交替的方法制造冷凝效果 。把锅盖反过来 ， 装上冰块 ， 热气碰到冰块就会冷凝为水珠 。
6、把锅里的水烧沸 。沸腾以后会导致蒸汽上升 ， 在锅盖处凝结 。然后会滴落在碗里 ， 等到碗收集够水以后再停止冷凝 。
7、把锅从炉子移开 ， 把盖子拿下 。
【自制蒸馏水】8、把蒸馏水碗拿出锅 。小心不要烫到手 。可以让水冷了以后再移动 。
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