文章插图
【玉米面怎么做 玉米面发糕的做法】1、糖、泡打粉放入容器中混合均匀 。
2、中间开一个窝，加入酵母粉 。
3、加入少量水把酵母化开 。
4、再慢慢加入适量水，拌成稍稀一点的面糊 。
5、5找一模具，均匀地刷上一层食用油方便脱模 。
6、把面糊倒入模具中摊平 。
7、上面撒上各种果干，可随各个喜好加入 。
8、盖上保鲜膜发酵至2倍大 。
9、蒸锅上火，水开后大火40分钟即可 。
10、玉米面发糕色泽金黄、香甜松软易消化，特别适合老人与孩子食用 。
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