1、准备用料 。枸杞叶、瘦肉、姜丝、油、盐、米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉 。
【枸杞叶瘦肉汤的做法 枸杞叶瘦肉汤做法步骤】2、枸杞叶摘洗干净，沥水备用 。
3、瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌制10分钟 。
4、锅中加适量的水煮开，放少许油 。
5、放入枸杞叶煮1-2分钟 。
6、将瘦肉放入煮熟，调少许盐，几滴米酒即可关火 。
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