【活基围虾怎样保存新鲜】1、冰块冷冻：活虾若是没有办法立即烹饪，可以先倒入冰块水，再把虾子排列摆放好后加上盖子，之后放入冰箱冷冻保存 。化冻的时候拿到水龙头下用自来水冲洗，大约3~5分钟就可以，这样保存的虾还是很鲜的 。虾子比较不适合慢慢化冻，尤其不宜拿到室温下化冻 。
2、矿泉水瓶冷冻：准备几个矿泉水瓶子清洗干净，然后将鲜虾虾头朝下放入矿泉水瓶中，一只一只的装进去 。装满瓶之后往瓶子里灌满水，水一定要加满，不然虾会变干，而且水最好用冰水，千万不要用温度高的水，然后拧上瓶盖，放到冰箱冷冻即可 。
3、白糖冷冻：将新鲜的大虾均匀的摆在保鲜盒里，白糖不要太多，只要薄薄一层，撒均匀即可 。加白糖的目的是锁住大虾的水分，还有保鲜提鲜的作用 。装好后，直接放入冷冻室冷冻就可以了 。
推荐阅读
- 果汁制作比例方法 果汁制作的比例是怎样
- 大蒜怎样储存不发芽能放一年
- 怎样保持青豆煮后绿色 青豆保持绿色小技巧
- 怎样做时蔬腊肉炒面呢 腊肉炒面的做法步骤
- 怎样腌白菜好吃又脆 5步做出美味腌白菜
- 怎样制作酸菜鱼 制作酸菜鱼的方法
- 怎样保存槐花不变黄
- 水晶虾饼 怎样做水晶虾饼
- 怎样判断孩子早不早熟 怎样确定孩子是否早熟？
- 怎样炖莲藕汤才不变色