文章插图
【小龙虾买虾尾好还是整虾好】这个要看多个方面:
1、价格
从价格方面考虑的话,市面上售卖的小龙虾,虾尾的价格要比整只虾的价格要便宜一些,会更实惠一些,同样的价钱买的虾尾会多一些 。
2、分量
从购买的分量来看,虾尾的重量要比虾球的重量轻一些,所以一斤虾尾要比一斤虾球的个数多一点,分量会多一些,能吃到的肉也会更多一点 。
3、新鲜度
从小龙虾的新鲜度来看,整只虾要比虾尾更新鲜一些,那么它的肉质就会更嫩滑一些,做出来饱满Q弹,有嚼劲,口感会更好一些 。而虾尾很大可能是小龙虾刚死掉后剥下来的,然后放冰箱冷藏冷冻保存,这种新鲜度会比较低,肉质口感会差一点 。
4、吃法
从小龙虾的吃法来看,如果是做虾球的话,一般买虾尾就可以了,如果小龙虾要蒸着吃的话,一般都会买整只虾 。
推荐阅读
- 动物的睡觉姿势有哪些
- 店铺小飞虫怎么处理
- 家里有小黑飞虫怎么清除
- 小龙虾什么时候放啤酒
- 消灭蟑螂小窍门
- 振兴路小学校风校训 振兴路小学校风校训简述
- 五花肉片的家常做法简单 小炒五花肉怎么做
- 小龙虾怎么清洗干净不破皮 小龙虾如何清洗干净不破皮
- 小雏菊的养殖方法和注意事项 小雏菊如何养殖
- 小龙虾的啤酒可以用什么代替