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一般是炒好后再放入啤酒进行焖煮 。
小龙虾用啤酒煮的话 ， 啤酒里面的酒精可以很好的去除腥味 ， 还可以起到杀菌的效果 ， 并且啤酒里面的麦芽糖可以让小龙虾更入味 ， 起到增味提鲜的作用 ， 两者是很不错的搭配 。一般做法都是先将小龙虾清洗干净处理好 ， 然后放锅里面翻炒 ， 颜色变红之后再放入啤酒进行焖煮 ， 大概煮20分钟左右就可以出锅了 。
【小龙虾什么时候放啤酒】
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