1、波龙洗净切块 。起油锅爆香蒜瓣和姜丝 , 龙虾放入拌炒 , 并加2大匙米酒 , 盖锅烧一下 。待龙虾变色 , 加入葱段、酱油膏、酱油冰糖、辣椒去拌炒 。酱汁有点收时 , 洒上葱绿即可 。
【怎样做出家常菜系列之辣炒波士顿龙虾 如何做辣炒波士顿龙虾】2、波士顿龙虾 , 属于海螯虾科螯龙虾属 , 生活于寒冷海域 , 肉较嫩滑细致 , 产品具有高蛋白 , 低脂肪 , 维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富 , 味道鲜美 。
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