【鲍鱼杀了可以冷冻吗】可以 。鲍鱼杀了可以冷冻 ， 但一般建议直接冷冻 ， 因为鲍鱼杀了之后 ， 其肉质会直接与空气中的细菌等微生物接触 ， 时间一长就会出现变质的情况 ， 保存的时间较短 ， 而直接冷冻鲍鱼外表的硬壳 ， 能够在一定程度上缓解细菌等有害物质的滋生 ， 延长食材的保存时间 ， 最大程度上保留鲍鱼中的水分和营养物质 。
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