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【粽子用什么糯米做好】圆糯米 。
长糯米,形状细长,呈不透明的白色 。它在烹饪后会变得粘稠,但冷却后会变硬 。因此,它不适合粽子 。圆糯米又短又圆,它可能不像长糯米那么黏,但这种圆形的糯米口感更细腻,有一点甜味 。这是包粽子的好材料 。所以粽子最好选用圆形的糯米 。
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