【嘎鱼身上的粘液怎么清理】
1、将鱼宰杀并简单清理 ， 洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血 。
2、把洗干净的黑鱼放置在砧板上 ， 用菜刀从头至尾反复刮鱼鳞 ， 每面刮1分钟左右 ， 这样初步去除大部分的粘液 。
3、再次清洗鱼 ， 这时粘液少了很多 。
4、但是头部、尾鳍还是有不少粘液 。将一瓶开水倒入不锈钢洗菜盆中 ， 水温在80摄氏度为宜 ， 把鱼放入水中稍微烫一下即捞出 。
5、再次用菜刀将鱼的两面刮一下 。
6、这时鱼会通体雪白 ， 粘液不见了 。再将鱼清洗干净即可烹饪 。
推荐阅读
- 女性为什么不能吃鹅肉 有什么科学的解释
- 适合发朋友圈的下雨的句子 适合下雨天发朋友圈的句子
- 糖有什么作用 糖的用途有哪些
- 橡胶树上的橡胶能做什么
- 朝霞是什么意思 朝霞的释义
- 鲃鱼的营养价值 鲃鱼的营养价值介绍
- 窒息灭火法的主要工具
- 为什么油炸的东西热量高 为何油炸的东西热量高
- 鹦鹉在风水上有何寓意 鹦鹉在风水上的寓意介绍
- 发油和发蜡的区别 在哪里呢