角瓜与西葫芦有什么区别?一秒教你辨别角瓜与西葫芦！ _知识经验

也许很多人都有试过去菜市场买角瓜时，被别人告知这是西葫芦，这两种植物竟然如此相似吗?能让那么多人都分辨不出它们之间的区别?小编今天就带大家认识一下角瓜和西葫芦的区别，为大家解答一下困惑。

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角瓜和西葫芦的区别一、角瓜其实就是西葫芦【角瓜与西葫芦有什么区别?一秒教你辨别角瓜与西葫芦！】从角瓜和西葫芦的拉丁学名就能看出它们是一种植物。因为它们的拉丁学名同为Cucurbita pepo L 。
而拉丁学名是植物学中权威的、正式的植物命名法。因为各民族文化以及地区文化的不同，对同一种植物的命名也有所不同，为了更好的在世界各国进行植物学上的交流，瑞典著名的植物学家林奈提出了双名法，也就是植物的拉丁学名。
根据植物学说，一种植物有且只有一个拉丁学名，因此，角瓜和西葫芦是一种植物无疑。

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二、角瓜与西葫芦的叫法之所以角瓜又被叫作西葫芦，是因为这种植物的中文学名叫作角瓜，西葫芦只是它的别名。
受地区以及文化的不同影响，南方大多数人叫此植物西葫芦，而北方多称角瓜。除此之外，还有少数北方人会把西葫芦称作西葫，以至于人们以为他们懒得把“芦”字说完。
当然，角瓜的别名不仅仅只有西葫芦和西葫，它还被命名为白瓜、小瓜、番瓜美洲南瓜、菜瓜等等。

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西葫芦的营养价值西葫芦不仅含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，还具有清热解毒、利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，是大众喜爱的蔬菜植物之一。
此外，西葫芦还含有大量的水分，可以润泽肌肤;西葫芦自带的一种干扰素诱生剂也可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力。
但是，需要注意的是，炒西葫芦吃多了会增加致癌的风险哦!同时，脾胃虚寒的人也要尽量少吃。