橘子是温性水果 ， 其中含有丰富的营养元素 ， 可以补充人体所需营养 ， 并有着很好的功效和作用 ， 对人体健康有益 。挑选橘子时要选择表皮光滑紧实并带有均匀的橙黄色 ， 芥蒂较小向里凹陷并且个头大小适中的橘子 ， 其口感会较好 。
橘是芸香科柑橘属的一种水果 。“橘”（jú）和“桔”（jú）都是现代汉语规范字 ， 然而“桔”作橘子一义时 ， 为“橘”的俗写 。在广东的一些方言中二字同音 ， “桔”也曾做过“橘”的二简字 。闽南语称橘为柑仔 。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿” 。
【小橘子是热性还是凉性】“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果 ， 包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义 。
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