在日常生活中，水果是人们吃完饭的饮食 。水果有非常多种，蓝莓，相信大家都非常喜欢，那么，我们在吃的同时，也是需要要讲究怎么完好的保存，这样才更能够防止它腐烂 。蓝莓的营养成分非常丰富，它可以使体质变强壮，能够预防脑神经的老化，还能养颜 。在生活中，还可以保护视力，强化视力，在工作了一天的用眼后能够防止眼睛的疲惫 。那么，蓝莓有哪些保存方法呢？
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蓝莓怎么保存
【蓝莓怎么保存】保存方法
首先需要在—10度以下的的冰箱内储存，假如是在运输的过程中，也是需要保存这个温度，因为这个预冷的过程可以非常有效的防止它腐烂 。因而，预冷的冷的方式分别有冷水冷却和冷风冷却以及真空冷却 。
真空冷却
利用真空冷却这个方式的效果冷却非常好，它可以快速冷却来蒸发掉水分从而达到冷却的功能 。往往是需要半个小时就可达到 。
冷水冷却
这种用冷水冷却的方法，与真空冷却相对比，速度更快，因为可以保持蓝莓的温度，但是，这种方式不好的一个特点，可能会造成水果腐朽的后果 。
冷风冷却
利用冷风冷却的方法效果是非常好，通过冷风冷却可以使其温度达到一定的温度效果，有利于保存 。
小编补充
除了以上几种方法还有一个冷冻保存的方式，把蓝莓放进冰箱保存冷冻，冷冻的温度在-20度以下，这样可以有效的保存好蓝莓的温度 。但是这种方式会出现水果破裂的现象 。冷冻时间长了会容易变色 。
蓝莓是我们喜欢吃的一种水果，但是要完好的保存需要有一些方式，上面的方式有优势也有不足的地方，希望大家可以利用这些方式灵活运用结合 。
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