沙拉由来


【沙拉由来】沙拉最早出现于古罗马 , 最早期的沙拉是指未经过煮熟的蔬果加上汁而成的头盘 , 当时主要是以盐来调味 。到了中世纪 , 人们开始用油、醋做汁拌着吃 , 也即现代沙拉的原形 。现在只要有蔬菜或生果成分 , 而且用汁拌着吃的都可以泛指为沙拉 。

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