龙虾起源于中、南美洲和墨西哥东北部地区 。
龙虾现分布于世界各大洲 ， 品种繁多 ， 一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边 。
【龙虾的由来】中国产的龙虾至少在8种以上 。主要的有：中国龙虾 ， 呈橄榄色 ， 产于广东沿海一带 ， 体形较大 ， 产量也较大；波纹龙虾 ， 色形均似中国龙虾 ， 产于南海近岸区 。
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