【10月份可以做香肠吗】10月份可以做香肠 。十月份空气干燥，并且蚊虫减少，非常适合做香肠 。香肠是经过加工晒制的，水分比较少，和新鲜肉相比，没有那么容易变质 。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。
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