文章插图
除了上面说的没熟煮熟，也可能是下面几个原因：
1、小龙虾不新鲜
【小龙虾肉不好剥是什么原因】小龙虾如果不新鲜的话，它的虾肉就会很软很粘，煮出来的肉质就会松散零碎，并且虾肉会容易粘连在虾壳上面，所以虾肉就不容易剥下来 。
2、小龙虾煮久了
小龙虾一般不用煮太久，在锅里面翻炒几下，然后焖煮20分钟左右就可以了，如果煮的时间太长的话，虾肉就会容易变老，也会变得松散零碎，就会容易粘在虾壳上面，这样也不容易剥壳的 。
3、小龙虾冷冻过
如果小龙虾是从冰箱里面冷冻拿出来的，那么它的虾肉煮出来就不紧实，会比较松散零碎，还会粘连在虾壳上面，这种也是不容易剥的 。
推荐阅读
- 吃猪小肠有什么好处
- 野生很小很小的栗子叫什么
- 热辣香骨鸡是什么位置的肉
- 小米粥放碱好还是不放
- 熏蒸法灭菌要几小时
- 粉利怎么炒 胡萝卜猪肉炒粉利的介绍
- 冬笋炒肉丝 冬笋炒肉丝的烹饪方法
- 于小雪是不是第一代女娲后人啊！
- 扁豆怎么和牛肉一起吃 扁豆如何和牛肉一起吃
- 花小猪特价是什么意思