【鸭掌火锅煮多久】鸭掌火锅煮5-10分钟即可 。在火锅汤水沸腾的情况下，将鸭掌放入火锅内煮5-10分钟即可煮熟 。鸭掌，别名鸭爪，含有丰富的胶原蛋白 。鸭掌为运动之基础器官，从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质、低糖，少有脂肪，可以称鸭掌为绝佳低脂食品 。
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