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一般来讲，如果大小一样的话，颜色浅一点会好些 。
在选购小龙虾的时候，我们都会发现小龙虾的颜色各有不同，有的颜色深一点，有的颜色浅一点，有的是青色的，有的是红黑色的等，这都是比较常见的 。如果小龙虾大虾个头和鲜活度都差不多的话，那么颜色浅一点的会好一些，也就是青色的小龙虾会比红黑色的小龙虾好一些，因为青色小龙虾的壳会软一些，做出来的味道和口感会更好一些，也更容易剥壳，吃起来更方便一些 。而红黑色的小龙虾的壳会比较硬，入味时间需要更久一些，并且吃起来会比较费劲，不方便剥壳 。
【小龙虾颜色深的好还是浅的好】
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