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【裙带菜的功效和禁忌 关于裙带菜的功效和禁忌】1、功效作用：裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜 。多生于温暖海洋中，中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布 。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有褐藻酸、甘露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性成分 。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性 。
2、裙带菜的食用禁忌：
（1）裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生 。
（2）痛风病人、有甲状腺结节的人、脾胃虚寒者不宜食用,白血球低是不宜食用的,胃溃疡也要谨慎食用 。
（3）平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食 。
（4）患有甲亢的病人不要吃裙带菜，因裙带菜中碘的含量较丰富，会加重病情 。
（5）吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
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