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桃胶发黑或者发亮都不一定好 。
1、桃胶发黑
【桃胶发黑的好还是发亮的好】桃胶如果发黑的话,有可能是里面的杂质比较多,有很多的树皮、树屑以及灰尘等等,这种桃胶虽然是纯天然形成的,但是,品质会比较差,泡发效果不怎么好,并且里面的杂质是很难清洗干净的 。也有可能是发霉变质了,表面长了很多的霉点,这种就更不能吃了,会危害身体健康 。
2、桃胶发亮
好的桃胶外表看起来会像琥珀一样,看起来是比较通透的,可能会发亮,呈半透明的,大多是淡红色或黄色 。但是如果桃胶特别亮的话,有可能是经过后期加工的,经过打磨水洗,让桃胶表面变得光滑,看起来发亮一样,这种桃胶的品质也不怎么好 。
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