【自热米饭为什么嚼着像塑料】自热米饭是通过浸泡、蒸煮、离散、干燥等工艺制成 ， 其复水性较差 ， 因此自热米饭嚼着像塑料 。自热米饭 ， 也叫方便米饭 ， 是由工业化大规模生产 ， 在食用前只须做简单烹调或者直接可食用 ， 风味、外形与普通米饭一致的食品 。自热米饭携带方便 ， 有天然大米饭香味 ， 但口感和复水速度都与传统米饭差异较大 。
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