【泸沽湖晚上可以吃什么？】泸沽湖当地美食：
首先，猪肉：
又名“琵琶肉” 。普米族、纳西族等民族食品 。将宰杀后的猪去内脏去骨，用盐和胡椒撒在腹腔内，缝合，风腌成完整的腌猪，形似琵琶，故又称“琵琶肉” 。清代《滇南闻见录》有记载“丽江有琵琶猪，其色甚奇，熟食之，颇似杭州风味肉” 。猪肥肉色、香、味俱佳，是待客、送礼佳品 。
二、香菇炖排骨：
蘑菇炖排骨是由排骨、蘑菇、洋葱等制成的菜肴 。注意将蘑菇用温水浸泡后切片 。将排骨切碎，取出，放入沸水中淋浴 。切碎的洋葱和姜 。
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