龙鱼是用来煎美味的食物的 。方法如下:3360
材料:龙鱼100克,蛋液2勺,生粉适量,盐,黑胡椒碎,蘸酱 。做法:1 。取龙鱼最厚的部分,清洗干净,分成两大块,用厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒腌制15分钟;
2.将腌制好的鱼块拍上生粉,轻轻一压,抖落多余的面粉,将蛋液浸入平锅中,中小火煎至两面浅金黄色,撒上少许黑胡椒后出锅 。
【如何做龙鱼好吃?】3.随意搭配自己喜欢的蔬菜和蘸酱,也可以用海鲜酱或者甜辣酱 。如果喜欢原味,可以不用蘸酱 。
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