凉山柚：香甜可口，远近闻名，是中国十大柚类之一 。
绿色环保，富含维生素和纤维素 。是肥胖者的知音食品，老少皆宜 。柚皮在去除甲醛等有害气体方面也很强 。梁平的“张鸭”更是美味 。我们念念不忘独特的香气和味道，只闻其香，不尝其味，这是非常可惜的 。
袁遗豆干：味道鲜美，薄而有嚼劲，油而不腻，独特的香味和味道抓住了食客的胃 。各种口味让人享受不同的民间美食 。
【梁平的特产是什么？】竹帘：梁平“四绝”之一，全手工编织 。竹丝细如发丝，柔软坚韧 。
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