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【毛肚怎么做 毛肚做好吃的方法】1、做香辣毛肚前要先调汁,首先准备一个碗,碗中倒入芝麻酱,加入少许的凉开水搅拌均匀 。
2、碗中加入生抽、蚝油 。
3、接着加入盐、鸡精、白糖 。
4、碗中加入蒜末 。
5、把小米椒切成碎末放入碗中 。
6、加入香菜末,放入辣椒油搅拌均匀备用 。
7、把毛肚切成条状,放入开水中煮熟后捞出,烫一下就熟了,不要煮太长时间 。
8、把煮好的毛肚放入酱汁中,就可以吃了 。
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