1.荔枝不能和虾一起吃，虾是富含高蛋白的海鲜之一 。维生素C含量高的水果不宜与虾同食，而荔枝含有大量的维生素C 。
【荔枝和虾可以一起吃吗？】2.虾仁因为虾仁含有较高的蛋白质、钙、磷等营养成分，所以荔枝含有大量的鞣酸 。如果虾与鞣酸含量高的食物同食，不仅会影响虾肉的营养成分，还会使其中的钙与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，从而出现呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状 。
3.虾中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害 。但如果同时大量服用维生素C，五价砷会还原成三价砷，即三氧化二砷，导致人体急性砷中毒 。
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