【豌豆尖怎么掐】每年到了立春之后 ， 此时就能见到豌豆尖慢慢冒出来 ， 此时来上一碗鲜嫩的豌豆尖 ， 口感方面相当不错 ， 还富有丰富的营养 ， 可是很多人都不清楚豌豆尖怎么掐 ， 真正说起来方法挺简单了 ， 把手放在豆尖的两边然后用手去挤压一次就好 ， 其实也没有什么需要太注意的地方 ， 无需等到它长到固定的程度 ， 就在它的嫩尖出来之后 ， 长了一段时间就能去掐尖了 。当掐下来之后就能放在清水里面去浸泡清洗干净 ， 然后把水分给沥干 ， 准备好材料 ， 接下来就能起锅热油进行翻炒 ， 最后适当加上食盐和味精就能吃了 。
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